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Monari Federzoni - Solara di Bomporto
Il Balsamico guarda al domani
Monari Federzoni, storica azienda produttrice di Aceto Balsamico di Modena IGP, con sede a Solara di Bomporto (MO), ha vissuto la terribile esperienza di questo terremoto proprio in un anno, il 2012, che avrebbe invece dovuto essere ricordato per una ricorrenza lieta, ovvero il primo Centenario di attività del marchio. I danni sono stati ingenti, di poco inferiori al milione di euro: 100.000 bottiglie di prodotto finito andati perduti, molte migliaia di litri di balsamico dispersi dalle cisterne svuotate, un capannone crollato, la rottura di un antico tino, danneggiamenti ad attrezzature e materiali.
Ma l'Azienda ci tiene a dare forti segnali di ripresa; sin dai primi giorni successivi alle scosse sono stati infatti intrapresi vari interventi di messa in sicurezza delle strutture e degli stabilimenti secondo le indicazioni ricevute dai tecnici e dagli ingegneri ingaggiati dalla Protezione Civile. L'obiettivo è proprio quello di riprendere al più presto la normale attività e ripartire con i consueti ritmi della produzione. Unanime la voce che si alza dalla squadra dei dipendenti dell'azienda: “Noi emiliani, quanto più veniamo messi alla prova, tanto più sappiamo dimostrare quanto siamo determinati e forti. Monari Federzoni guarda al domani con coraggio e fiducia: dopo 100 anni di impegno, lavoro ed entusiasmo, non ci faremo di certo fermare da questo terremoto”.